Avocat et miettes de crabe sur lit de jeunes pousses

Entrée festive par maman, facile, rapide et pas chère:

ingrédients: 3 avocats, 1 tomate, miettes de crabe, citron, persil, curry, sel, poivre, échalotte, huile d'olive, mayonnaise ou crème fraîche épaisse (en option), et jeunes pousses pour la présentation

Couper avocats et tomate en dés. Ajouter les miettes de crabe. Assaisonner avec le citron, l'huile, sel, poivre, curry, échalotte,persil. Déposer quelques feuilles de jeunes pousses sur de petites assiettes, et former de petits tas de salade par dessus. Servir avec un pain aux céréales par exemple.

et voilà!

Comments

[Camillette]

ouah ca a l'air trop bon ! :) merci les mamans !